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核桃酥的做法,核桃酥怎么做,核桃酥的做法及配方,核桃酥的做法,核桃酥的热量,核桃酥图片

来源:好招商食品网 美食制作 蓝悠沁雪  |  2023-02-09
主料:
低筋面粉180克

辅料:
核桃仁80克奶粉20克黄油80克玉米油36克全蛋液43克糖粉30克细砂糖30克小苏打2克

核桃酥的做法步骤

1.将黄油室温软化,加入细砂糖和糖粉

2.将黄油打至发白,分三次加入全蛋液搅打均匀

3.筛入低筋面粉、奶粉和小苏打,加小苏打会比较酥脆

4.加入玉米油和核桃碎

5.用刮刀拌匀

6.再搓成10克左右的圆球,然后用叉子按扁。放入预热的烤箱中层,上下火,180度,烤16分钟左右上色即可


TAGS:烘焙 老人 下午茶 其他菜系 低筋面粉
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